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上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風(fēng)工程，上海廠房車間通風(fēng)降溫，上海廠房車間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國(guó)內(nèi)外化工、電子、食品加工、機(jī)械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司為您提供廚房排油煙工程，廚房油煙管道安裝，廚房排油煙管道等。
廚房排煙系統(tǒng)的構(gòu)成
廚房的排煙系統(tǒng)主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風(fēng)機(jī)和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置構(gòu)成。
油煙凈化器的類型和運(yùn)行方式可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行選擇。在油煙凈化器安裝之前，首先要對(duì)排煙系統(tǒng)中各部分的實(shí)際運(yùn)行參數(shù)，包括運(yùn)行阻力和排風(fēng)量進(jìn)行核算。如果是新建項(xiàng)目，在設(shè)計(jì)時(shí)要充分考慮安裝了油煙凈化器后對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)的影響；如果是改造項(xiàng)目，在加裝油煙凈化器時(shí)需要對(duì)排風(fēng)系統(tǒng)重新進(jìn)行核算，必要時(shí)要對(duì)集煙罩、排煙管道和廚房整體補(bǔ)風(fēng)裝置進(jìn)行改造并更換排煙風(fēng)機(jī)。
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通風(fēng)量的計(jì)算
機(jī)械通風(fēng)的換氣量應(yīng)通過熱平衡計(jì)算求利，其計(jì)算公式：
L=Q/0.337（tp-ti）（1）
式中，L－－必須的通風(fēng)量、m3/h；
tp－－室內(nèi)排風(fēng)計(jì)算溫度，可采用下列數(shù)值：夏季35攝氏度，冬季15攝氏度；
ti－－室內(nèi)通風(fēng)計(jì)算溫度，攝氏度；
Q－－廚房?jī)?nèi)的總發(fā)熱量（顯熱），W；
Q＝Q1＋Q2＋Q3＋Q4（2）
式中，Q1－－廚房設(shè)備散熱量，按工藝提供數(shù)據(jù)計(jì)算，如無資料時(shí)，可參考文獻(xiàn)；
Q2－－操作人員散熱量，W；
Q3－－照明燈具散熱量，W；
Q4－－室內(nèi)外圍護(hù)結(jié)構(gòu)的冷負(fù)荷，W。
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各專業(yè)間配合問題：
（1）未將通風(fēng)管道穿混凝土墻、樓板等處需要預(yù)留的孔洞尺寸詳細(xì)提供給土建專業(yè)，并落實(shí)到土建圖紙上，造成施工時(shí)現(xiàn)鑿洞，增加了不必要的開支，甚至影響了土建的強(qiáng)度，特別是人防工程的通 風(fēng)管、測(cè)壓管等預(yù)埋工作若做不好將難以補(bǔ)救；
（2）對(duì)土建風(fēng)道未提出具體化的施工要求，如請(qǐng)土建專業(yè)要求對(duì)通風(fēng)豎井砌磚時(shí)應(yīng)砂漿飽滿，且對(duì)土建幾道內(nèi)壁應(yīng)用水泥砂漿抹面，保證土建風(fēng)道內(nèi)壁光滑不漏風(fēng)。
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兩段式過濾器（電離段和集塵段）。電離段是國(guó)內(nèi)采用了蜂窩狀純鋁管和純鋁板靜電離子箱形式，通過高頻高壓直流電場(chǎng)，使油煙氣體分子電離，油霧粒子帶上荷電，荷電粒子在電場(chǎng)力的作用下向接地板運(yùn)動(dòng)，帶電的油霧粒子被吸附、捕集在集塵板上并被炭化，使油霧分離。除了實(shí)現(xiàn)凈化效果98%以上的效率之外，并可長(zhǎng)時(shí)間更多的污染物質(zhì)，更為可貴的是我們的靜電凈化模塊清洗特別方便，可大幅降低清潔成本。此步是采用靜電沉積式的凈化方式。
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